1月8日，新疆阿勒泰地区福海举办乌伦古湖冰川鱼烹饪大赛，参赛大厨烹制的美食全部是使用当地乌伦古湖野生鱼烹饪而成。据介绍，位于福海县的乌伦古湖是中国十大内陆淡水湖之一，生长着20余种优秀冷水和亚冷水性鱼类，肉质鲜美、营养丰富。图为专业评委为参赛的全鱼宴打分。
使用乌伦古湖野生鱼烹制的全鱼宴。
由当地野生鱼烹制的参赛美食。
乌伦古湖生长着20余种优秀冷水和亚冷水性鱼类，肉质鲜美、营养丰富。
专业评委品尝由当地野生鱼现场烤制的烤鱼并打分。
比赛结束后，现场民众品尝参赛鱼宴。（刘新 摄）
1月8日，新疆阿勒泰地区福海举办乌伦古湖冰川鱼烹饪大赛，参赛大厨烹制的美食全部是使用当地乌伦古湖野生鱼烹饪而成。据介绍，位于福海县的乌伦古湖是中国十大内陆淡水湖之一，生长着20余种优秀冷水和亚冷水性鱼类，肉质鲜美、营养丰富。图为专业评委为参赛的全鱼宴打分。
使用乌伦古湖野生鱼烹制的全鱼宴。
由当地野生鱼烹制的参赛美食。
乌伦古湖生长着20余种优秀冷水和亚冷水性鱼类，肉质鲜美、营养丰富。
专业评委品尝由当地野生鱼现场烤制的烤鱼并打分。
比赛结束后，现场民众品尝参赛鱼宴。（刘新 摄）